{"id":5818,"date":"2025-09-20T17:31:03","date_gmt":"2025-09-20T15:31:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laggenbecker.de\/?page_id=5818"},"modified":"2025-09-20T22:43:15","modified_gmt":"2025-09-20T20:43:15","slug":"laggenbecker-gin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.laggenbecker.de\/?page_id=5818","title":{"rendered":"Laggenbecker GIN"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Hergestellt werden meine charaktervollen Destillate in kleinsten Batches und in Handarbeit von mir pers\u00f6nlich in einer traditionellen Vollkupfer-Potstil-Destillerie. Der Aufwand ist zwar etwas h\u00f6her, daf\u00fcr empfinde ich den Geschmack als kr\u00e4ftiger und zeitgleich sanfter.<\/p>\n\n\n\n

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Laggenbecker Black Gin<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der Laggenbecker BLACK GIN (48 vol% Alkohol) vereint Wacholderbeere mit kr\u00e4ftigen Aromen von Orangen- und Limettenschalen.<\/strong> Rosmarin, Koriander, frische Gurke, Chilli und weitere Botanicals runden den mediterranen Geschmack ab. Die Wacholderbeere ist dabei pr\u00e4sent, aber nicht der Hauptakteur..<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Laggenbecker White Gin<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der Laggenbecker WHITE GIN (47 vol% Alkohol) vereint auf klassische Art Bioalkohol mit Wacholderbeeren, frische Gurke, S\u00fc\u00dfholzwurzel und vielen weiteren Botanicals zu einem kr\u00e4ftigen, aber eher ausgewogenem Aroma. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Meine Gin sind nicht filtriert und die \u00e4therischen \u00d6le bleiben erhalten. Dadurch treten Tr\u00fcbungen bei Verd\u00fcnnung mit Tonic\/ Sekt\/ Wasser auf, die als Qualit\u00e4tsmerkmal zu sehen sind.<\/p>\n\n\n\n

Nat\u00fcrlich kann mein Gin auch pur genossen werden. Als Gin Tonic empfehle ich pers\u00f6nlich Fever Tree Mediterranean Tonic Water, Thomas Henry Tonic Water oder auch Schweppes Dry Tonic Water. Je nach Vorliebe und Verf\u00fcgbarkeit.
Als Mischung schmeckt mir am besten 3cl Laggenbecker Gin mit Tonic Water auf 0,2L auff\u00fcllen und Eisw\u00fcrfel zuf\u00fcgen. \u00dcblich sind 4cl, aber mein Gin hat einen starken, charaktervollen Geschmack, somit ist 3cl ausreichend und perfekt (nat\u00fcrlich auch wieder je nach Geschmack).<\/p>\n\n\n\n

Was hei\u00dft „London Dry Gin“?<\/p>\n\n\n\n

London Dry Gin ist ein Qualit\u00e4tsmerkmal. Ein Gin darf sich nur so nennen, wenn alle Botanicals im Destilliervorgang integriert sind, also ohne nachtr\u00e4gliche Aromen oder Zus\u00e4tze nach dem Brennvorgang (mit Ausnahme von Wasser zur Erreichung der Trinkst\u00e4rke). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hergestellt werden meine charaktervollen Destillate in kleinsten Batches und in Handarbeit von mir pers\u00f6nlich in einer traditionellen Vollkupfer-Potstil-Destillerie. Der Aufwand ist zwar etwas h\u00f6her, daf\u00fcr empfinde ich den Geschmack als kr\u00e4ftiger und zeitgleich sanfter. Laggenbecker Black Gin Der Laggenbecker BLACK GIN (48 vol% Alkohol) vereint Wacholderbeere mit kr\u00e4ftigen Aromen von Orangen- und Limettenschalen. Rosmarin, Koriander, Read More<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":5709,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-5818","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.laggenbecker.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/5818","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.laggenbecker.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.laggenbecker.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laggenbecker.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laggenbecker.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5818"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.laggenbecker.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/5818\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5850,"href":"https:\/\/www.laggenbecker.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/5818\/revisions\/5850"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laggenbecker.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/5709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.laggenbecker.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}