Der Laggenbecker Black Gin vereint Bioalkohol und Wacholderbeeren mit kr\u00e4ftigen \u00e4therischen \u00d6len aus den Schalen von Orange und Limette. Rosmarin, Kriander, Gurke, Chili und viele weitere Botanicals runden den mediterranen Geschmack ab.<\/p>\n
Als London Dry Gin sind alle Botanicals in Alkohol eingelegt\/ mazeriert und anschlie\u00dfend in meiner Kupfer-Potstil-Destille destilliert worden. Wie bei London Dry Gin vorgeschrieben wurde danach lediglich mit Wasser auf 487 vol% Alkohol gebracht und auf jegliche Zus\u00e4tze, Aromen etc. verzichtet.<\/p>\n
Da ich den Gin nicht filtriert habe, um alle \u00e4therischen \u00d6le und Geschmacksstoffe zu erhalten, ist der Alkoholgehalt entsprechend h\u00f6her um eine Tr\u00fcbung zu verhindern. Zum puren Genu\u00df empfehle ich mit etwas Wasser zu verd\u00fcnnen, f\u00fcr Gin Tonic entsprechend die Gin-Menge zu reduzieren\u00a0 ….<\/p>\n
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Stil : London Dry Gin
\nAlkohol : 48 vol-%<\/p>\n